왜 단 음식을 먹으면 더 피곤해질까 — 인슐린과 혈당의 변화 구조
요즘 디저트와 배달 음식이 일상이 되었죠.최근에는 두쫀꾸 열풍이 불어서이와 비슷한 디저트들이 많이 양상되기도 했어요. 달콤한 음료, 케이크, 빵, 그리고 빠르게 먹는 식사까지한 끼의 구성이 점점 더 당 중심으로 바뀌고 있어요. 그런데 이런 식사를 한 뒤오히려 더 피곤해지는 느낌을 받은 적이 있을 텐데요. 이것은 단순한 기분이 아니라혈당과 인슐린의 변화와 관련된 반응일 수 있어요. 이번 글에서는 왜 … 더 읽기